Лучшая техника - в каждый дом: выбираем соковыжималку для цитрусовых

  • Лучшая техника - в каждый дом: выбираем соковыжималку для цитрусовых

На волне общего увлечения здоровым образом жизни, люди постепенно меняют свои привычки, предпочитают еду и напитки собственного приготовления тем, что можно купить в магазине. Это касается и соков: современные приборы позволяют приготовить стакан 100% сока за считанные секунды. В этой статье будут рассмотрены особенности выбора популярного вида домашних приборов – соковыжималок для цитрусовых фруктов.

Виды соковыжималок для цитрусовых

Среди всего обилия устройств для выжимания сока бытовые соковыжималки для цитрусовых стоят особняком. Они узкоспециализированные и не подходят для работы с твердыми овощами или фруктами, мелкими ягодами или другими продуктами. Единственное их предназначение – переработка лимонов, апельсинов, грейпфрутов, лайма. При этом изготавливаемое за один прием количество сока редко когда превышает один стакан. Связано это с тем, что он быстро портится и не подходит для хранения, а потому выпивается сразу после отжима.

Аппараты, предназначенные для выжимания сока из плодов цитрусовых фруктов, в зависимости от принципа действия делятся на три типа:

  1. Ручные
  2. Механические
  3. Электрические

Каждый из этих трех видов соковыжималок имеет собственные особенности, включая серьезные отличия в удобстве пользования, производительности и стоимости.

Удобные и компактные ручные соковыжималки для цитрусовых – самый дешевый и простой в эксплуатации вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает свежевыжатые соки покупным. Принцип действия прибора основан на сдавливании, усилие для которого передается приспособлению напрямую от рук.

Плюсы:

  1. Низкая стоимость
  2. Простота обслуживания
  3. Отсутствие необходимости в использовании розетки

Минусы:

  1. Необходимость в прикладывании физического усилия
  2. Низкая производительность

Плод надрезают на две половинки, укладывают срезанной стороной на конусовидную насадку, после чего сильно придавливают рукой, одновременно прокручивая его в разные стороны по круговой траектории, делая движения по часовой стрелке и против нее. Таким способом можно за несколько минут выжать стакан свежего сока, но для больших объемов из-за неудобства, большой трудоемкости и низкой производительности он не подходит.

Механические соковыжималки для цитрусовых

Представляют собой приводимый в движение руками миниатюрный пресс. В отличие от ручного варианта, не требуют приложения значительных усилий. Чтобы выжать фрукт, достаточно слегка надавить на рычаг или покрутить рукоятку, в зависимости от конструкции конкретной модели. Подключение к электрической сети не требуется.

Плюсы:

  1. Повышенная производительность
  2. Необходимость в прикладывании минимальных физических усилий
  3. Отсутствие подключения к бытовой розетке
  4. Доступная, пусть и не самая низкая цена

Минусы:

  1. Средний уровень производительности
  2. Более сложный уход, чем у ручных моделей

Перед приготовлением сока плоды разрезаются на две части, очищаются от семян и кожуры. После чего их укладывают на рабочую поверхность в виде конуса, расположенную над чашей, и накрывают прессом. Пара легких движений, и свежий апельсиновый напиток готов к употреблению!

Электрические соковыжималки для цитрусовых

Имеют мощный двигатель, обеспечивающий высокую производительность и избавляющий от необходимости прикладывать даже минимальные физические усилия. При выборе конкретной модели необходимо обращать внимание на мощность мотора – чем она выше, тем больший объем сока получится приготовить за определенный промежуток времени. Но при этом стоит помнить, что с увеличением производительности возрастает и уровень производимого на кухне шума. Эффективнее всего отжимают фрукты модели с функцией реверса.

Плюсы:

  1. Высокая производительность
  2. Отсутствие необходимости использовать ручной труд
  3. Удобство использования

Минусы:

  1. Высокая стоимость
  2. Необходимость подключения к электрической сети
  3. Большой вес
  4. Сложность ухода
  5. Шум при работе

Покупая электрическую цитрусовую соковыжималку, нужно убедиться, что она оснащена фильтром для очистки от мякоти, а ее рабочие части выполнены из прочного металла. Устройство с пластиковыми деталями может сломаться в самый неподходящий момент.

Вывод

Выбирать соковыжималку для цитрусовых нужно, ориентируясь, в первую очередь, на требуемую производительность. Для редкого использования правильнее будет остановиться на дешевой ручной или механической модели. Конструктивно предложения от разных производителей похожи. А вот для большой семьи подходящим вариантом будет электрический вариант. Здесь уже следует обратить внимание на скорость, наличие реверса и других дополнительных функций, вместимость чаши, материал изготовления рабочих частей механизма, репутацию бренда.

Важно! После каждого применения соковыжималки, независимо от ее вида, все ее смоченные цитрусовым соком элементы следует сразу же промыть водой. В противном случае содержащаяся в нем кислота может стать причиной их разъедания, что не только ухудшит внешний вид, но и приведет к сокращению срока службы.

15.06.2019 04:07:09
0
96